שבועיים בצפון ספרד- מתחילים בברצלונה

ללילה האחרון בעיר הזמנו מקום למלון שיהיה מאוד קרוב לכיכר קטלוניה, ממנה יוצאים השאטלים לשדה התעופה.
הקירבה לכיכר נועדה לצמצם ככל הניתן הליכה עם המזוודות.

Catalunya

Santa Anna, 24, Ciutat Vella, Barcelona, 08002

לילה אחד
107 אירו

מסקנות: מבחינתנו ברצלונה שימשה קצת כמו תחנת מעבר לטיול האמיתי ולכן לא השקענו יותר מדיי בבחירת המלונות, החשיבות הייתה בעיקר על המיקום. למי שמגיע לעיר כדי להנות ממנה אני ממליצה בחום להשקיע קצת יותר בחיפוש אחר מלון בוטיק מיוחד או דירה מדליקה כדי להקפיץ את כל החוויה מהעיר.

מדד הקפה, בירה ויין:

בהגעה לכל יעד חדש יש שלושה דברים חשובים שבעיניי מעשירים את החוויה מהמקום:

הראשון הוא כמובן הקפה. מטיול לטיול אני מבינה עד כמה זה כל כך לא מובן מאליו לגדול לתרבות קפה מעולה, לא פחות פה בארץ. ברוב המוחץ של היעדים אליהם הגענו נחלנו אכזבות קשות מנשוא בתחום הקפה. מי חשב שדבר בסיסי כל כך יכול להיות גרוע באופן עקבי? (ותודה לאיטליה שבזכותה לא הרמנו ידיים וממשיכים לקוות ליעדי קפה משובחים)

צר לי לאכזב אך גם בספרד נחלנו אכזבה קשה. המקביל לקפוצ’ינו, או קפה הפוך הוא קפה קון לצ’ה. אופציה טובה נוספת היא להזמין קורטדו, אספרסו עם מעט חלב או קצף. דגמנו לא מעט בתי קפה ללא הצלחה מרובה. נכון, יש את האופציה התיירותית של סטארבקס אבל זה מאבד לחלוטין כל סיכוי לחוויה מקומית והקפה בינוני (אז מתפשרים על פראפאצ’ינו) 

כדי לא לנחס לכם לגמרי את החוויה, אז קודם כל לעולם אל תפסיקו לחפש את כוס הקפה המשובחת איתה היום נראה אחרת ושתפו גם אותנו כדי שנוסיף מהר כפריים לוקיישן במפה! ועצה טובה להרמת מצב הרוח- היה ונפלתם על קפה תפל, שאו רגליכם אל הצ’ורריה הקרובה והחיוך יחזור חיש אל פניכם.

צ’ורריה = דוכן קטן שלא לומר בריכת טיגון המנפיקה מיני צ’ורוס (מקל ספינג’ בתרגום חופשי) חלקם ממולאים בשוקולד, ריבת חלב או קרם וניל וחלקם רק מעוטרים בסוכר. אישית מעדיפה אותם בלי כלום או עם איזה דיפ מושחת בצד. אל תקנו אותם בבית הקפה בו כבר התבאסתם על הקפה, אלא לכו בעקבות ריחות הטיגון וחפשו את הדוכן הכי חבוי ולא אסטתי בסביבה. 

מדד הבירה– או בשפת המקור, סרבסה 

בצהריים אחרי שיטוט ברחובות תמיד נחמד לעצור להפסקת בירה קרה ומקומית לצד כמה טאפאסים.
הבירות המקומיות הטובות אותן ניסינו הן san miguel, Estrella, Mahou אנחנו תמיד מתחקרים את המלצר המקומי מהי הבירה אותה הוא הכי אוהב ולפי זה בוחרים. כך בכל מקום גם ההמלצה תהיה שונה ובסוף אנחנו כבר יודעים מהי המועדפת עלינו.

מדד היין– ספרד ידועה כמעצמת יין, היינות המוכרים ביותר שלה מגיעים מחבל ריוחה, ריברה דל דואורו ובחבל היין הגדול בעולם- לה מאנצ’ה.

כמעט בכל מסעדה כשתגיעו לארוחת הצהריים יוצע לכם תפריט היום- מנו דל דיה הכולל בתוכו פרט למנה ראשונה, עיקרית וקינוח גם כוס יין או בירה. כך זו דרך נהדרת לדגום ממגוון היינות האדומים של ספרד (כן צמצמתי לכם את האופציות, לכו על האדומים ותסמכו עליי, בת של כורם, הייתי בוצרת כילדה) 

בספרד ישנו דירוג לאיכות היינות על פי אזורים, בציר, יקב וכו’. ישנו סימון מיוחד- DO, יין המסומן בסימן זה הוא יין שמקורו בחבל ארץ אחד נחשב ובעל מוניטין.  דירוג פחות בעצם יצביע על אחוזים מסוימים מחבל יין משובח והשאר מאזורים אחרים. היין הזול והנחות יותר הוא היין השולחני.

אופציות קלילות וטובות כשרוצים לגוון הן הסנגריה (יין אדום, לימונדה מוגזת, פירות וסוכר) או המימוזה (קאבה ומיץ תפוזים).

אחרי כל השתייה כמה מילים על אוכל! כדאי, בכל זאת כשמטיילים להתענג על מאכלים מקומיים ולחוות את העיר דרך הבטן.

בברצלונה לבדה, יותר מעשרים מסעדות בעלות כוכבי מישלן! עם ריכוז כזה זה רק אומר לנו דבר או שניים על רמת המסעדות, האוכל וחומרי הגלם בה. מכיוון שהעיר כל כך מתויירת  תוכלו למצוא את כל סגנונות האוכל שרק תרצו, מפאייה מקומית או טאפאס בר,דרך סושי ועד אוכל ויאטנמי.

אם הגעתם לעיר לזמן קצוב, זה הזמן לאסוף המלצות בדוקות מחברים אניני טעם ולא לבזבז את זמנכם על כל מסעדות התיירים על שדרת הרמבלס (במפה המצורפת יש ריכוז מסעדות מומלצות שכולן בדוקות אחת אחת)

בינתיים אמליץ לכם על מסעדה אחת לא פחות ממעולה שהיא חוויה בפני עצמה

El Nacional

Passeig de Gràcia, 24 Bis, 08007 Barcelona

https://www.elnacionalbcn.com/

מדובר בחלל גדול מאוד המאופיין בקווי עיצוב תעשייתיים- אקלקטיים. החלל מחולק לארבע מסעדות קונספט, במרכז ישנו טאפאס בר מדליק, מסעדת בשרים, מסעדת דגים ופירות ים, ודלי- מזנון מהיר. בין המסעדות ניתן גם למצוא לאונג’ בר לקוקטיילים, בר יין, בירה וקאווה. אפילו דוכן גלידה אפשר למצוא בכניסה. במילה אחת- חוויה.

האוכל- מעולה, המחירים טיפה יותר יקרים ממסעדות ממוצעות בעיר ועדיין זול ביחס למה שאנחנו מכירים. בשעות הצהריים סביר שיהיה מלא ולכן בזמנים מסויימים כדאי אולי לשקול להזמין מקום מראש.

עוד מילה טובה- לאכול במסעדות עם פעוט בן שנה פלוס יכול להיות מאתגר, זה הגיל הזה שהם מטפסים עליכם ועל השולחן או סתם מאבדים את זה מהר ומתזזים אתכם ברחבי המקום. בביקור הראשון שלנו במסעדה השף המקסים יצא אלינו עם קערה של שוקולדים וקערת נוספת של תותים כדי לשמח את הגור והכל בחיוך ובלי מילים.

חוויית שירות זה פה! בביקור הבא שלנו במקום כבר דאגנו להרדים את הגור לשנ”צ לפני ההגעה כך שאכלנו אוכל חם בלי תורנות הוויי בידור והנקה.