טיול באזור הדולומיטים בצפון איטליה הוא חוויה עוצרת נשימה שמשלבת טבע פראי, תרבות עשירה, קולינריה ייחודית ומסלולי הליכה מהיפים באירופה. ההרכב הגיאוגרפי והתרבותי של האזור יוצר שילוב מיוחד בין איטליה לאוסטריה – איפה שהאלפים פוגשים את הפסטה והיין מתחבק עם שטרודל.
נתחיל מההתחלה- איפה כדאי לנחות כדי לטייל בדולומיטים?
בקיץ יש טיסות ישירות לונציה ולורונה, שתיהן נקודות פתיחה נוחות להגעה לדולומיטים.
תדירות הטיסות הגבוהה ביותר לכל אורך השנה היא למילאנו, שעל אף הנסיעה הממושכת יחסית לדולומיטים היא מהווה עוגן יציב לתכנון טיול.
איך בוחרים את מקומות הלינה?
אזור הדולומיטים מתפרש על שטח גדול מאוד, בעל טופוגרפיה שמאתגרת את תפיסת המפה בדו מימד. ולמה אני מתכוונת?
באזורים אלפיניים הרריים שכאלו צריך להבין שתכנון הנסיעות בין שרשראות ההרים, בעמקים או דרך מעברי ההרים- זו לא נסיעה דוך על אוטוסטראדה וגם אם על פניו נסיעה מנקודה אחת לאחרת נראית לנו קצרה- בפועל אנו מטפסים בכביש מתפתל במעלה ההרים במהירות של 40 קמ"ש.
כדי לתכנן את הטיול שלכם בצורה אידיאלית תשאלו את עצמכם:
1. לכמה זמן אתם מגיעים?
אם אתם מגיעים לשלושה ארבעה ימים באזור- תתמקדו באזור אחד במערב או במזרח הדולומיטים.
במערב אני ממליצה לבחור מלון באזור ואל גארדנה ובמזרח באזור קורטינה ד'אמפצ'ו.
אם אתם מגיעים לשבוע ויותר- כדאי לחלק את הטיול בין שני מוקדי לינה שונים.
המומלצים שלי:
בואו נודה על האמת- אנחנו הגענו להתפנק.
הגענו לאזור היפיפה הזה בשל הנופים הנהדרים, אך לצד זאת היה לנו חשוב לבחור במלונות מעולים המשלבים חווייה קולינרית מקומית.
מלונות מפנקים יש פה בשפע וכדאי לערוך מחקר קצר מה יתאים לצורך ולהעדפות שלכם ולא להסתפק בהמלצת אינסטגרם סופר פוטוגנית.
Alpin Panorama Hotel Hubertus המלון השוכן במחוז Olang שבדרום טירול, הוא הרבה מעבר למלון, הוא חוויה חושית כוללת המרחפת בין שמיים לארץ.זהו אחד המלונות המרשימים והאיקוניים באלפים, בעיקר בזכות בריכת
Adler Lodge Ritten יש מקומות שמציעים נוף יפה. ויש את Adler Lodge Ritten מקום שבו הנוף, השירות והחוויה מתמזגים יחד לחופשה שהיאכמעט מחוץ לזמן. זה מקום שאנחנו פשוט יודעים שנחזור אליו
שמתי תמונה של אגם ברייס! אנחנו ביקרנו בו כשעוד היה קפוא ורק התחיל להפשיר (ותפסנו בלייב מטייל גאון שהלך עליו ונפל למים הקפואים).
אבל די, באמת אי אפשר כל הזמן להמליץ על אותם המקומות, יפים ככל שיהיו לכן אשתדל ככל האפשר להמליץ לכם על מקומות פחות מוכרים ומיוחדים לא פחות.
אז מתחילה מהאגם הסמוך והיפה לא פחות Lago di Dubiaco, מוקף הרים דרמטיים וכולל שביל הליכה המקיף את האגם ובית קפה נחמד. האגם מושך אליו ציפורים ועופות מים, שווה לטייל כאן בנחת ולצפות בהם. חנייה בתשלום של 2 יורו לשעה.
מעברי הרים–
אל תוותרו על נסיעה במעברי ההרים, למרות שהם מאריכים את הדרך ולמרות הפיתולים הרבים- זה לגמרי שווה את זה, זו נסיעה שהיא חווייה.
Passo Gardena
מעבר ההרים גארדנה מחבר בין עמק ואל גארדנה לעמק באדיה, ומציע תצפית עוצרת נשימה על פסגות הסאסולונגו ורכס הסלה. הדרך המתפתלת עוברת בין כרי דשא ירוקים (בקיץ) לצוקים דרמטיים, ובמקרה שלנו נהנינו מחווייה עוצמתית של מעבר בין הפסגות המושלגות. מרפסת התצפית במעבר עצמו היא נקודת עצירה מושלמת לקפה מול נוף שנראה כאילו צויר ביד.
Passo Sella
אחד המעברים האייקוניים ביותר בדולומיטים, המחבר בין ואל די פאסה לוול גארדנה. הנוף כאן דרמטי במיוחד – פסגות משוננות, סלעי ענק וסביבה פראית בגובה 2,240 מטר. במקום נקודת תצפית נרחבת, מסעדה קטנה ומסלולי הליכה שמתחילים ממש מהכביש כולל שביל שמוביל אל סלעי הסלה הענקיים.
Passo Giau
מעבר הרים פחות מתויר, אבל מהיפים בדולומיטים. גובהו מעל 2,200 מטר, והוא פותח פנורמה כמעט בלתי נתפסת של רכסי הרים לכל הכיוונים, כולל רכס המרמולדה וה-Cinque Torri. אידיאלי לנסיעה רגועה, תצפית שקיעה, או פיקניק בלב השמיים.
תצפיות–
תצפית מומלצת על ה- Tre chime di levarado נקראת:
Vista Panoramica Tre Cime Lavaredo וממוקמת בכביש היורד מכיוון אגם דוביאקו אל קורטינה ד'אמפצ'ו
Val di Funes
עמק ואל די פונס נראה כאילו נלקח מתוך גלויה – כנסיות ציוריות (כמו סן ג'ובאני האיקונית), בתי חווה פזורים, וכל זה על רקע דרמטי של הרי האודלה המשוננים. זהו אחד המקומות המצולמים ביותר בדולומיטים – ובצדק – אבל עדיין מצליח לשמור על אווירה שקטה, אותנטית ופסטורלית.
Alpe di Siusi
הרמה האלפינית הגבוהה באירופה, בקיץ מרבד ירוק אינסופי המוקף בהרים דרמטיים מכל עבר ובחורף מרחב אינסופי של מדרונות סקי.
השילוב בין שבילים נוחים, בקתות עץ מסורתיות, פריחה עונתית ואוויר צלול בגובה של כ-2,000 מטר – יוצר מקום מושלם לטיול רגלי קליל או רכיבה על אופניים, מתאים לכל דרגת קושי, נגיש בחלקו וקלאסי למשפחות עם ילדים.
מסלולי הליכה–
השלישייה המפורסמת ביותר בדולומיטים Tre Cime di Lavaredo היא הרבה יותר מאתר חובה, זו קתדרלה טבעית של אבן. שלושה מגדלים עצומים שמתנשאים לשמיים, עטופים בנוף מדברי-הררי. מסלול ההקפה הקלאסי סביבם (כ-10 ק"מ) עובר דרך נקודות תצפית יפות, בקתות הרים ואינספור זוויות צילום איקוניות. .
Lago di Sorapis
אגם טורקיז מטריף חושים, החבוי בין הרים גבוהים, אליו מגיעים רק דרך מסלול הליכה באורך של כ-10 ק"מ הלוך-חזור. המסלול עובר ביער, לאורך צוקים עם מעקות בטיחות, ומסתיים במחזה נדיר של מים בצבע תכלת-חלבי מוקפים פסגות דרמטיות.
Cadini di Misurina
מסלול קצר אך בלתי נשכח שמוביל לנקודת תצפית מרהיבה אל תוך רכס קַדִינִי – אחד האזורים הפחות מוכרים אבל מהמרהיבים ביותר בדולומיטים. השביל הצר מתפתל בין צוקים חדים ומעניק תחושת הליכה בלב עולם דמיוני. אידיאלי לחובבי צילום ודרמה נופית.
על פסגתו הדרמטית של הר Plan de Corones, במקום שבו השמיים כמעט נוגעים בשלג, ממתינים שני מוזיאונים שהם הרבה יותר ממבני תצוגה – הם שער לעולמות שונים, מנוגדים ומשלימים: האחד עוסק באור, והשני באדם שמטפס לעברו.
המוזיאונים בשילוב המסעדה המעולה על ההר יספקו לכם יום של חוויות יוצאות דופן.
MMM Corones כשהרוח מטפסת עם האדם
ה-Messner Mountain Museum Corones, מבית היוצר של מטפס ההרים האגדי ריינהולד מסנר, הוא קפיצה אל עומק החוויה ההררית האנושית: פחד, חופש, אתגר, וגבולות הגוף והנפש.
המוזיאון ממוקם ממש על קצה הצוק, בתוך יצירת מופת אדריכלית של זאהה חדיד מבנה בטון עתידני שנראה כאילו נולד מתוך ההר.
חלונות הענק פונים אל שרשרת הדולומיטים ומחברים בין מה שקורה בתוך הראש – למה שנשקף מול העיניים.
התערוכות מציגות:
סיפורי טיפוס מטלטלים, ציוד היסטורי לצד חדשנות עכשווית, שאלות על הקשר בין אדם, הר, וטבע פראי.
זהו מוזיאון שלא רק מספר סיפורים, הוא מרגיש אותם.
כל חדר בו הוא כמו תחנה במסע פנימי אל קצה היכולת האנושית.
LUMEN מוזיאון הצילום האלפיני
מצדו השני של ההר – באותו גובה מסחרר – שוכן ה-LUMEN Museum, מקדש לאמנות הצילום ההררי וליופי הכמעט מיסטי של האלפים.
כאן האור הוא הדמות הראשית. LUMEN לוקח את הצילום – שהוא לכאורה טכני – והופך אותו לכלי של רגש, תודעה וחיבור לנוף.
מה תראו שם?
צילומים היסטוריים נדירים מראשית המאה ה-20.
תערוכות מתחלפות של אמנים בינלאומיים.
"הצלם האלמוני" – מיצב אינטראקטיבי שמעורר את הדמיון.
וחדר שיא: ה-Shutter Room – תריס צילום ענק שנפתח אל נוף פנורמי שמוריד לסתות.
והכל – עטוף בעיצוב מודרני, עץ כהה ומתכת, שמאפשר לתמונות "לדבר" בלי הפרעות.
על אותו ההר ממש, בין שמיים לאדמה, מעל עננים ונוף שאין בו התחלה או סוף, שוכנת ALPINN מסעדה שהיא לא רק מקום לאכול בו, אלא במה קולינרית שמביטה אל העולם מגובה של 2,275 מטר.
זו לא עוד מסעדת הרים לאחרי יום של סקי, זו הצהרה של שף, וחיבור בין טבע, טעם ותחכום. מאחורי התפריט עומד השף המוביל נורברט נידרקופף
(Norbert Niederkofler), שזכה בכוכבי מישלן ונודע בזכות הפילוסופיה שלו:
"Cook the Mountain" – בישול מחומרי גלם מקומיים בלבד, בעונות המדויקות שלהן, מתוך כבוד עמוק לטבע ולאיכרים.
ALPINN היא לא "מסעדה על ההר"
אלא המסעדה של ההר.
נוף מהשולחן: קירות זכוכית בגובה מלא חושפים פנורמה נדירה של הרי הדולומיטים.
עיצוב על הגבול שבין סקנדינבי לאלפיני: הרבה עץ טבעי, קווים נקיים, אווירה חמימה ומוקפדת. זה מרגיש קצת כמו לשבת בתוך מגזין עיצוב – עם כוס יין ביד.
תפריט משתנה: בהתאם לעונה, החקלאים, והשראות ההר. זו יכולה להיות מנה של גבינת עיזים מחוות גובה מקומית עם פרחי בר, או ניוקי תפוחי אדמה בעבודת יד עם קציפת ערמונים ועשבים.
יין מקומי ברמה עולמית: כולל יקבים מובחרים מדרום טירול שלא תמצאו בקלות מחוץ לאזור.
